Shatta est un terme incontournable de la gastronomie du Moyen-Orient : une sauce piquante faite maison qu'on utilise pour accompagner toutes sortes de plats, des wraps et sandwichs aux plats principaux. Composée d'un mélange de piments, d'épices et d'herbes aromatiques, la Shatta est idéale pour les amateurs de saveurs relevées.