Appellation: Champagne Cépages: 100% Chardonnay Alcool: 12° L'avis du Petit Ballon: Un pur Blanc de Blancs, véritable hymne à la minéralité et à la fraîcheur du Chardonnay. Accords mets et vins: Huîtres, poissons grillés, fromage de chèvre. A propos du la Maison: Coopérative visionnaire de la Côte des Bar, fondée en 1962 par des vignerons passionnés.