Luosifen est une soupe de nouilles chinoise typique de Liuzhou, dans le Guangxi. Le plat se compose de nouilles de riz bouillies et servies dans une soupe. Éclaboussures d'huile épicée, amélioration de la saveur authentique de Liuzhou ; sachets d'huile pimentée pressée à la main, piquant addictif sans être en feu ; coriandre fraîche émiettée dans un emballage indépendant, consommée maintenant, mélange plus frais et croquant ; portion dorée de 270 g ; nouilles de riz artisanales non traditionnelles lisses et sinueuses ; riches accompagnements (bambou/arachides/caillé de soja acide) ; le bouillon d'os est riche et parfumé ; piquant jusqu'à un niveau moyen !