Catégorie II Vendu à la pièce. Récolté à maturité, le maïs doux frais se savoure croquant et sucré, tout juste cuit. À faire bouillir quelques minutes ou griller entier au barbecue, avec une noisette de beurre et une pincée de sel. Un incontournable de l’été, simple et gourmand. Poids indicatif : 350 grammes.