fabriqués à partir de patate douce pure, les larges bandes sont solides et résistantes à la cuisson, trempent longtemps sans que la soupe ne soit pâteuse. Après avoir été ramollies dans l'eau froide, elles sont blanchies pendant 2 minutes. Elles conviennent pour les plats chauds, les ragoûts ou les plats froids, dans un grand emballage familial de 450 g, sans additifs et plus saines.