Appellation: AOP Châteauneuf-du-Pape Cépages: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Clairette Alcool: 13,5° Avis de l'Equipe Le Petit Ballon: Un joyau qui nous vient du Rhône ! Le Châteauneuf-du-Pape 2021 de la famille Roger Perrin, maintenant à sa quatrième génération de vignerons, impressionne par son équilibre entre fruité et épicé. Ce 2021 est généreux et complexe, offrant des tanins poudreux qui apportent une texture unique en bouche. À déguster dès à présent ou à conserver quelques années. A Propos du Domaine: Un domaine familial qui se transmet par les femmes depuis 1880. Pourtant, Véronique Perrin-Rolin s’en éloigne jusqu’à ce qu’elle décide, à 30 ans, de reprendre ses études pour devenir œnologue. Le domaine lui revient ensuite et c’est maintenant aidée de son fils Xavier qui, lui, a toujours souhaité être vigneron, qu’elle s’occupe des vinifications et de la commercialisation.