Appellation: Sancerre Cépages: 100% Pinot noir Alcool: - Notes de dégustation: Drapé dans une robe brillante couleur rubis, cette cuvée laisse entrevoir dès le nez des fruits rouges délicats, promesse d’une dégustation savoureuse. En bouche, sa fraîcheur et ses tanins arrondis en font une invitée de choix pour accompagner un risotto crémeux ou du lapin nappé d’une sauce aux fruits rouges. Accords mets et vins: Très fruité, il accompagnera les poissons tout comme les viandes blanches et les fromages tendres (par exemple le Brie de Meaux, Brillat Savarin …)