La débouchée, IGP côtes catalanes BIO, Domaine Pagnon (75 cl) / Le Petit Ballon

Appellation: IGP côtes catalanes
Cépages: Cabernet sauvignon, Syrah
Alcool: 13,5°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon: C'est le vin convivial par excellence. Il se distingue par sa générosité fruitée et gourmande, tout en conservant un caractère bien affirmé, particulièrement en bouche. Ce vin est facile à boire et rafraîchissant lorsqu'il est servi légèrement frais. Il se déguste avec plaisir dans sa jeunesse.

Accords mets et vin: Pizza, pâtes et tartes base tomate, Volaille en sauce blanche, Charcuterie


A Propos du Domaine: Exploitation familiale depuis la fin du 19ème siècle, le Domaine Pagnon se trouve au cœur des Pyrénées Orientales sur un terroir exceptionnel. Aujourd'hui, c'est Jules et ses enfants, Marie et Pierre, qui veillent sur ce vignoble bio où abricotiers et oliviers viennent se mêler au décor. Un environnement respecté et une famille aux valeurs ancrées depuis cinq générations, tout ce qu'on aime !