1 - Faire cuire les nouilles de riz dans l'eau bouillante pendant 5-6 minutes puis les rincer sous l'eau froide, les égoutter et réserver. 2 - Dans une grande poêle, faire chauffer 50g de lait de coco avec la pâte Tom Yum pendant 1 minute. 3 - Ajouter le reste de lait de coco, de l'eau, et les herbes séchées puis porter à ébullition pendant 3 minutes. 4 - Ajouter des crevettes et de la sauce poisson, réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. 5 - Mélanger la soupe Tom Yum et les nouilles de riz et servir chaud.