1 - Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile à feu vif puis faire cuire la viande de votre choix. 2 - Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 2 minutes. 3 - Ajouter le lait de coco, de l'eau et un peu de sucre puis porter le tout à ébullition. 4 - Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix