Description : Cette sauce de soja de grande qualité est non pasteurisée. Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour. Saveur : Son goût est profond, long, rond en bouche et très riche en umami. Utilisation : Cette sauce soja ravira les fins connaisseurs. Si elle peut s'utiliser dans toutes vos préparations à la place du sel, on privilégiera un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauces de salade…) plutôt qu’en cuisson pour un produit de cette qualité. Ingrédients : Soja dégraissé (19,34%), blé (19,34%), sel (16,01%), eau (45,31%). Allergènes : Soja, blé Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Origine : Japon