Description : Le sudachi est un agrume japonais de couleur verte, spécialité de la préfecture de Tokushima. Saveur : Son arôme complexe est plus acide que celui du yuzu. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des sudachis frais. Utilisation : Le jus de sudachi s’utilise en remplacement du citron aussi bien dans vos préparations salées que sucrées : sorbets, salades de fruits, cocktails. Il s’intègrera aussi à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer. Ingrédients : Jus de sudachi 100% bio. Conservation : A conserver au réfrigérateur. Origine : Japon