L'huile d’olive vierge extra du Sahara Algérien. Cultivée dans l’oasis de Négrine dans la région antique de Théveste, réputée pour l’incomparable douceur de son huile depuis plus de 2000 ans. Obtenue directement des olives de notre domaine et uniquement par des procédés mécaniques. De 1ère pression à froid et non filtrée afin de préserver ses arômes fruités et ses qualités nutritionnelles