La mloukheya est constitué de 100% de feuilles de corète potagère séchées et réduits en poudre Gabes – Tunisie Cet aromate est utilisé principalement dans les spécialités tunisiennes, marocaines et libanaises à base de viande ou de poisson, elle permettra de réaliser des sauces et ragouts traditionnels du moyen orient. Très riche en calcium et en fer