Ce mélange d'épices oriental légèrement pimenté sera idéal pour la réalisation de vos boulettes de viande Le kefta (ou keufta) est une spécialité très populaire sur tout le pourtour méditerranéen mais aussi dans les Balkans. Ces boulettes de viande sont faites à base de boeuf ou d'agneau auxquelles on ajoute une mélange d'épices légèrement pimenté, on peut également rajouter de la coriandre fraîche pour encore plus de saveurs.