1- EGOUTTER LE LIQUIDE ET RINCER 1 A 2 FOIS. 2- TREMPER LE KONJAC DANS L'EAU BOUILLANTE. 3- CUISINER SELON VOS GOUTS, PAR EXEMPLE AVEC DE LA VIANDE HACHEE, DES CHAMPIGNONS ET UNE SAUCE DE VOTRE CHOIX. APPROPRIE POUR LA CUISINE CHINOISE, JAPONAISE ET OCCIDENTALE. IDEAL POUR LA FONDUE CHINOISE.