Haricots noirs cultivés enFrance Traditionnellement utilisés dans la cuisinemexicaine Excellente source de fibres et protéines végétales Cuisson maîtrisée pour une saveur douce et une texturefondante Une fois égouttés, ces haricots peuvent se dégustertels quels en salade ou être cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu,légumes…).