Elaboré à partir de 40 % de chardonnay, 20 % de pinot meunier et 40 % de pinot noir, ce splendide champagne rosé fait preuve d'une grande finesse et de beaucoup de fraîcheur. DÉGUSTATION Oeil : Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés. Nez : Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes. Bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur. Accords mets et vins : Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…