A l'origine, les herbes de Provence representées un mélanges de plantes aromatiques, fraîches ou séchées, récolté en Provence, actuellement celles-ci sont éssentiellement originaires des régions méditerranéennes. Ce mélange de plantes aux parfums de garrigue ou du maquis méditérannéen donne à votre cuisine un vrai goût d'été.