TAPIOCA A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. A consommer de préférence avant la date indiquée sur le paquet. CONSEILS DE PREPARATION 1 cuillères à soupe rase de tapioca = 10g CREMES-DESSERTS - Pour des crèmes-desserts onctueuses : Ajoutez 20g pour 1/2L de lait 1) Versez le tapioca en pluie dans votre lait, tout en remuant dans la casserole. 2) Faites cuire 4 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Le tapioca est cuit quand il devient translucide. A consommer après 2h au frais. SOUPES ET BOUILLONS - Pour des soupes veloutées : Ajoutez 20g pour 1L de soupe - Pour des bouillons gourmands : Ajoutez 30g pour 1L d'eau 1) Versez le tapioca en pluie dans votre soupe bouillante (ou bouillon), tout en remuant dans la casserole. 2) Faites cuire 4 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Le tapioca est cuit quand il devient translucide. A consommer chaud.