Appellation : Vin de France Cépage : 100% Grenache gris Dégustation : Robe orangée !!! Nez de fruits secs et d’épices. La bouche est suave et la finale est fraîche sur les écorces d’agrumes. Accords mets et vins : Fromage à pâtes cuites, jambon sec, cuisine thaï… Elevage : Assemblage de fûts ancien non-ouillés après élevage de 18 à 40 mois / Macérations de grenaches gris bien mûrs issus de terroirs de schistes.