Dans une poêle antiadhésive faire fondre une noisette de beurre puis versez les gnocchis. Faites dorer à feu vif pendant 3 minutes en remuant régulièrement. Couvrir ensuite et laisser cuire 2 minutes à feu doux sans oublier de remuer de temps en temps. Servez immédiatement. Si vous les aimez plus moelleux, vous pouvez les faire cuire 1 minute à l'eau frémissante salée. A conserver entre 0°C et +4°C, conditionné sous atmosphère protectrice A consommer dans les 24 h après ouverture