Ce sont des steaks de viande bovine destinés à une cuisson rapide, conditionnés sous vide, à conserver sous régime de froid positif. Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage) Produit conditionnée sous vide en barquette thermoformée. Barquette thermoformée sous vide - Emballée sous film aluminisé imprimé 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif. Faites cuire votre viande à votre convenance.