Les pâtissiers de l'île de Chios, inspirés par les vergers parfumés de Chios, ont créé la recette du loukoum à la rose. Un loukoum spécial en terme d'originalité et de qualité étant donné que son arôme provient d'un arôme naturel de rosiers de Chios. Ces délicieux loukoums se laisseront déguster à la fin d'un repas, avec un café grec, ainsi qu'à tout moment de la journée.