Perles de sucre, Daddy (350 g)

Le sucre en grains (ou sucre perlé) est le sucre utilisé par les professionnels pour la décoration et la réalisation des incontournables chouquettes ou tropézienne.
Croquantes, les perles de sucre viendront décorer vos brioches, gaufres liégeoises tout en apportant un goût sucré.

Le sucre perlé peut être saupoudré avant ou après cuisson de vos pâtisseries vous pouvez également intégrer les grains de sucre directement dans vos pâtes pour apporter une touche douce et fondante à vos gaufres liégeoises et autres desserts.