Producteur : Carrel (Jeff)
Appellation : Vin de France
Cépages : 100% carignan
A boire dans les deux ans
Servir à 16°c
Robe : pourpre sombre
Nez : entre le panier de baies mûres et le chaudron de confiture de fruits rouges en train de mijoter, avec une touche d'épices et de cuir.
Bouche : ronde, fraîche, gourmande avec un fruit bien présent et des tannins imperceptibles.
Finale : un peu plus ferme
Accord met/vin : assiette de cochonnailles, une pizza ou une viande grillée.
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