Le champignon Portobello est le plus gros champignon commercialisé!
Récolté à maturité, il contient moins d'eau que ses cousins et offre une agréable texture charnue.
C'est la raison pour laquelle il est souvent utilisé par les végétariens comme substitut à la viande.
Il s'accommode de nombreuses façons : farci, à la plancha, dans un burger.
Vendu par pack de 200 g
Info : le poids d'un champignon varie de 50 g pièce à 100 g.
200g
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