Le Fromage Blanc Caillé a un superbe grain satiné, moelleux et fondant en bouche. Il se mariera à merveille dans vos recettes salées ou sucrées, avec une cuillère de confiture, de miel, ... ou tout simplement nature. Fabrication maison. Issu d'un procédé de fabrication traditionnelle, le Fromage Blanc est fabriqué à partir de lait entier frais, maturé pendant 24h00, et égoutté en sac. Le caillé est ensuite délicatement conditionné pour être brisé le moins possible.