Un pain longue conservation, à bas index glycémique, conforme aux principes de la méthode Montignac, aux qualités organoleptiques. Ce pain a une texture exceptionnelle après passage au grille-pain. Energie : 958 kJ, Matières grasses : 1.4 g, dont acides gras saturés : 0.3 g, Glucides : 47.7 g, dont sucres : 1.9 g, Fibres alimentaires : 8.8 g, Protéines : 6.5 g, Sel : 1 g