Fromage de lait de brebis Manchego de la région de la Mancha (spécialité espagnole) élaboré de façon traditionnelle. Affiné pendant six mois. Energie : 1863 kJ, Matières grasses : 36 g, dont acides gras saturés : 25.8 g, Glucides : 6.4 g, dont sucres : 6.4 g, Protéines : 23.9 g, Sel : 0.55 g