Plus besoin d'ajouter de poudre levante à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de farine et de poudre levante pour réussir à coup sûr vos gâteaux, cakes salés et sucrés, quatre-quarts, madeleines, … Son juste dosage en fait aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.