Pâte brisée artisanale « François » au beurre extra fin AOP Charentes-Poitou (env. 400 g)

Pâte brisée artisanale au pur beurre extra fin AOP Charentes-Poitou.
Présentée sous forme de pâton, pâte à étaler.
Produit pouvant être congelé.

Savoir faire et qualité
Cette qualité exceptionnelle tient aux facteurs suivants :
- Le recours à une farine de gruau sélectionnée en fonction des caractéristiques spécifiques à cette fabrication.Blé CRC (culture raisonnée contrôlée).
- L'utilisation du beurre extra fin AOP Charentes-Poitou.
- L'exclusion de tout produit chimique.
- La préparation selon un savoir-faire qui laisse une part importante au temps de repos que nécessite un produit vivant.