Catégorie I Vendu par pack de 200 g. variété "starter" Variété précoce produisant de petits fruits verts qui virent au rouge vif à pleine maturité. Sa chair croquante développe un piquant modéré, idéal pour relever les plats sans masquer les autres saveurs. Parfait cru, émincé dans une salade, ou cuisiné dans des sauces, marinades, sautés de légumes et plats mijotés. Dosez-le selon vos envies : retirez les graines pour un piquant plus doux, ou conservez-les pour plus d'intensité. À conserver au réfrigérateur dans le bac à légumes afin de préserver toute sa fraîcheur et son parfum.