Epicé et en même temps sucré. Le processus de confisage confère au gingembre épicé une agréable saveur sucrée. Un incontournable pour les amateurs de gingembre. Pour grignoter, cuisiner ou faire des gâteaux. Délicieux aussi en boisson rafraîchissante : Versez 0.25 l d'eau chaude sur cinq bâtonnets, laissez infuser quelques instants ou ajoutez au vin chaud.